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分類: 咖啡

串連感官、記憶與生活,杯測師帶你一探風味究竟

cookingnliving 2020-06-20

文/Wonda 圖/Kemson # 風味,到底是甚麼? 常常聽見「風味」這個詞,但你有仔細想過,它到底是甚麼…

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咖啡廳點咖啡一次上手!7款常見義式咖啡推薦

cookingnliving 2020-03-03

拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵 …,雖然都是常聽見的義式咖啡,但你知道它們的差別嗎?都是咖啡加牛…

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不可多得的咖啡好物,摩卡壺的這些優點你知道嗎?

cookingnliving 2020-02-18

摩卡壺不只外表可愛,方便好攜帶,還有很多優點,是愛咖啡的人一定要入手的好物,今天就讓我們來好好介紹一下摩卡壺,…

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咖啡濾杯的挑選重點,形狀不同影響風味?

cookingnliving 2020-02-11

在手沖咖啡的世界,有一些絕對不可少的重要角色,其中一個就是「濾杯」。目前最多人用的濾杯,主要是錐形和梯形這兩種…

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想在家輕鬆喝咖啡?這三種咖啡煮法必學!

cookingnliving 2020-01-04

你也是愛喝咖啡的人嗎?想喝咖啡的第一時間會想上哪買呢?是超商還是咖啡館?其實最理想取得咖啡的方式,當然是在家啦…

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「這樣」喝咖啡,不再失眠、心悸、胃痛了!

cookingnliving 2019-12-15

台灣雖然不是咖啡生產大國,但飲用咖啡的人數逐年增加,咖啡的好也越來越廣為人知,但有些迷思卻依舊存在,是時候該打…

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那些年 … 被誤會大了的摩卡壺

cookingnliving 2019-11-16

精緻小巧的「摩卡壺」,是旅遊義大利的超夯伴手禮,從經典款、加壓款、乳牛拿鐵款、各式顏色、聯名限定款式 … 不管…

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體驗活動:在生活中找尋咖啡風味|風味探索筆記

cookingnliving 2019-06-25

咖啡風味品鑑,不需要專業的咖啡基礎,而是純粹用感官與生活經驗去認識咖啡!

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