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心 色 新 味

咖啡專業課程 / 咖啡風味體驗活動

專案簡介

每天一杯咖啡,成為許多人不可或缺的日常,
為自己選擇好咖啡,跟三餐一樣重要!
知道如何辨認正向品質的咖啡,才能盡情安心地享受咖啡所帶來的迷人風味,
不再讓咖啡與心悸胃痛…畫上等號。

人與咖啡的關係,是科學也是哲學!

培養用五感沖煮咖啡與品鑑咖啡的能力,也是學怎麼好好生活的方式,
每個細微的風味探尋與發現,都是朝「懂喝」的愛咖啡人一步步的積累。

咖啡系列課程,是我們與咖啡專業團隊B.J Love Cafe 一起合作推廣,
其中包括手沖課、摩卡壺實作、咖啡風味班三個不同面向的精品咖啡課程,
熱愛咖啡的團隊成員具備高階杯測師專業與豐富實務經驗,也能客製設計活動與開發專屬輔導計畫,
從對咖啡有興趣的初學者到專業的咖啡訓練,都歡迎一起交流合作。

服務項目

專業團隊

蘇秀珍(B.J.)

WRBC世界烘豆暨咖啡師大賽評審(手沖/杯測)

台灣國際咖啡交流協會TISCA認證評審

CoE高階杯測師
全國手沖咖啡競賽評審
林玫君(Mei)

TISCA(台灣國際咖啡交流協會)全國手沖亞軍

TISCA咖啡賽事沖煮示範
李青鮮

B.J Lova Cafe Barista

TISCA各項賽事資深志工

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與自煮生活對話,取得更多活動詳情、近期開課資訊與討論您的客製化需求!