餐與酒的搭配，是地方文化的縮影。
百年來隨著人們來去，一日三餐，台灣有著獨樹一幟的飲食風格。
豐富的物產、多變的烹調技法、來自全球的酒款，正是這場「餐桌上風味實驗」的絕佳場域！

踏入農田山林，以五感採集土地的味道與故事，透過一杯杯佳釀，勾勒千里外的山河風貌。
突破「地酒配地食」的窠臼，我們回歸“食材”與“酒”的風味核心，不設限地嘗試各種連結。
港式臘味飯與金門戰地高粱、
台灣夜市鹽水雞與西班牙雪莉酒、
熱帶風情莎莎醬與奔放的墨西哥龍舌蘭。
每一個組合，都是刷新感官的味覺創意

我們與品酒師Aaron設計的餐酒搭配課程，跳脫傳統餐酒會高冷的風格，
而是一場輕鬆的、活潑的、豐富的五感體驗！
打包滿滿的產地風土故事、實用的品酒知識、還有回家也能動手完成料理的私房秘訣。

*搭配酒款類型均可客製化設計：葡萄酒、烈酒、白酒（高粱）、調酒